Ausbildung industrielle Lebensmittelherstellung

Freie Lehrstelle als
Lebensmittelpraktiker ab Sommer 2019

Lebensmittelpraktiker/-innen stellen Nahrungsmittel her mit Hilfe industrieller Maschinen.

Im Schwerpunkt Backwaren werden die Rohstoffe verarbeitet und in grösseren Mengen zu einem qualitativ hochwertigen Produkt verarbeitet, verpackt und für den Versandt bereitgestellt.

Als LMP erlernst du die einzelnen Schritte: Von der Annahme der Rohstoffe, über das industrielle Verarbeiten in den entsprechenden Bereichen an den verschiedenen Maschinen bis hin zum fertig verpackten Produkt.

Das Sortiment umfasst Tischgebäcke wie Linzertörtli, Spitzbuben, Vogelnestli, Tartelettes und viele mehr.

Als Fachkraft muss man die verschiedenen Produktionslinien / Anlagen bedienen und überwachen können, sowie ein kleineres Teams führen.

Wir beschäftigen gut 30 Mitarbeiter im 2-Schichtbetrieb.

Die Firma ist unabhängig und in Familienbesitz.

 

Lehrzeit: 2 Jahre ab August

 

Abschluss: Eidgenössischer Berufsattest (EBA)

 

Voraussetzungen / Anforderungen:

-          abgeschlossene Volksschule

-          Freude am Umgang mit Lebensmittel und Anlagen

-          technisches Verständnis

-          Interesse an Rechnen, Biologie, Chemie und Physik

-          körperliche Ausdauer und konzentrationsfähig über längere Zeit

-          Hygienebewusstsein

-          Teamfähigkeit

-          Freude am Lernen

-          Bereitschaft zu Schichtarbeit

-          keine Lebensmittelallergien



Interessierst Du Dich für eine Ausbildung zum Lebensmittelpraktiker oder Lebensmitteltechnologen? Dann sende uns dein Bewerbungsdossier mit folgenden Unterlagen:

-          Bewerbungsschreiben

-          Lebenslauf mit aktuellem Foto

-          sämtliche Oberstufenzeugnisse

 

Unser Lehrlingsverantwortlicher Christian Vogel gibt Dir gerne weitere Auskünfte oder vereinbart mit dir einen Termin.

 

Berger AG Backwaren

Südstrasse 8

CH-3110 Münsingen

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Tel. +41 31 720 60 22

www.maennlichen.ch

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